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鹅胆的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

创建时间: 2015-01-29 23:51:06
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《中药大辞典》:鹅胆

【出处】《滇南本草》

【拼音名】é Dǎn

【来源】为鸭科动物鹅的胆或胆汁。

【化学成份】胆汁含鹅脱氧胆酸。

【性味】《纲目》:"苦,寒,无毒。"

【功能主治】《纲目》:"解热毒及痔疮初起,频涂抹之自消。"

【附方】治痔疮有核:白鹅胆二、三枚(取汁),熊胆二分,片脑半分。研匀,瓷器密封,勿令泄气,用则手指涂之。(《保寿堂经验方》)

【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》:鹅胆

【出处】出自《滇南本草》

【拼音名】é Dǎn

【英文名】Goose gallbladder

【来源】药材基源:为鸭科动物家鹅的胆囊。

拉丁植物动物矿物名:Anser cygnoides domestica Brisson

采收和储藏:宰鹅时,剖腹取胆囊,取汁,鲜用。

【原形态】家鹅,体长约60-80cm。嘴扁阔,前额有肉瘤,雄者膨大,黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮,龙骨长,胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼,黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。

【生境分布】生态环境:水性好,善在水中生活。群性强,性很勇敢,喜斗遇人或其他动物时,常头向前下方伸,张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏,鸣声宏大,又好相应和。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食。

资源分布:以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。

【性状】性状鉴别,本品鲜胆呈囊状,长2.5-5cm,其颈部较细,内装深绿色液体胆汁;干品扁平状。胆囊外皮较厚,淡棕色。气微腥,味苦。

【化学成份】胆汁含鹅脱氧胆酸(chenodesoxycholic acid),胆酸(cholic acid)及免疫球蛋白(immunoglobulins)。

【药理作用】鹅胆汁的成分与鸡胆汁相似,主要有鹅脱氧胆酸(CDCA)和胆酸(CA)等。CDCA有利胆、溶胆结石、促进脂肪消化和吸收,止咳祛痰平喘、降血脂、抗高血压和抗菌等作用,详见“鸡胆汁”。CA有中枢抑制强心、降压、利胆、止咳祛痰平喘、抗炎与抗过敏、抗菌和抗病毒等作用。

【性味】味苦;性寒

【归经】肝;胆经

【功能主治】清热解毒;杀虫。主痔疮;杨梅疮;疥癞

【用法用量】外用:适量,涂敷。内服:取汁。

【附方】治痔疮有核:白鹅胆二、三枚(取汁),熊胆二分,片脑半分。研匀,瓷器密封,勿令泄气,用则手指涂之。(《保寿堂经验方》)

【各家论述】《纲目》:解热毒及痔疮初起,频涂抹之自消。

【摘录】《中华本草》

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