亿乐彩票app下载

当前位置:百草录 > 中医养生 > 食疗养生 > 食材大全

猕猴桃的功效与作用,奇异果的营养价值

创建时间: 2015-08-23 00:50:41
发表评论 编辑词条 藤梨

猕猴桃又叫奇异果、阳桃、毛梨等,营养价值极高,含有大量的维生素、多种氨基酸、蛋白质等。奇异果有镇静安神、助消化、抗癌的功效与作用。

目录

藤梨简介

猕猴桃又名毛梨阳桃、藤梨,果皮上有淡色绒毛,翡翠色果肉,皮薄汁多,酸甜可口。猕猴桃的名字中虽有“”字,但在亲缘上实则与桃无关。

猕猴桃猕猴桃

李时珍的《本草纲目》称猕猴桃“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有该名”。全世界的猕猴桃品种大约有56种,中国约有52种。

猕猴桃之所以备受推崇,成为水果中的后起之秀,在于它拥有三大优势:一是吃口好。充分成熟的猕猴桃,软糯多汁,酸甜可口;二是耐贮运。硬果采收,便于长途运销,货架寿命长;三是营养价值高,被人们誉为“水果之王”。

藤梨营养成分

猕猴桃中维生素C的含量极高,每100克新鲜猕猴桃中,维生素C含量为62毫克,而且有很多品种高达100毫克以上,有的竟达420毫克,

奇异果奇异果

比苹果高10倍至10几倍,是维生素C的极佳来源,被誉为“维C之王”。

猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物,以及钙、镁、钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维。

藤梨功能主治

1.奇异果所含的维生素C和纤维可以加快分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪;维生素C还可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑;

猕猴桃猕猴桃

能够有效抑制烧烤类食物的硝化反应,防止癌症发生。

2.猕猴桃中有良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

3.奇异果富含蛋白酶,可促进蛋白质的消化,这对于动物性食物大量增加的城镇居民来说,有助益。

4.奇异果中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,对成人忧郁有很好的预防作用。另外它所含有的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

藤梨食用禁忌

奇异果性质寒凉,脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食;妊娠的妇女最好少吃或不吃。

阳桃阳桃

食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇五棱子 下一篇黑葡萄

本站所有内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,请遵医嘱或咨询医师。本站词条内容(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baicaolu.com。