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痛风不能吃的食物有哪些,痛风吃什么食物好

创建时间: 2015-10-17 10:55:41
发表评论 编辑词条 痛风症

痛风可分为原发性和继发性两大类。原发性基本属遗传性,不过越来越多的报告表明,原发性痛风与肥胖、原发性高血压、血脂异常、糖尿并胰岛素抵抗关系密切。

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痛风症简介

痛风症

痛风是由于遗传性和(或)获得性引起的尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍的一组异质性疾病,以高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石为主要临床特征。常伴尿酸性尿路结石,严重者可出现间质性肾炎、关节畸形及功能障碍。

尿酸是嘌呤代谢的终产物,而嘌呤是细胞遗传基因核酸(DNA·RNA)的构成成分。血液中尿酸增多,主要是因为尿酸产生过多,或从尿液中排出的能力下降所致。

仅有高尿酸血症,即使合并尿酸性结石也不能称之为痛风病。痛风意味着尿酸盐结晶、沉积所致的反应性关节炎或(和)痛风石疾病。其发生是尿酸在体液中处于过饱和状态。

痛风症发病原因

本病可分为原发性和继发性两大类。原发性基本属遗传性,不过越来越多的报告表明,原发性痛风与肥胖、原发性高血压、血脂异常、糖尿病胰岛素抵抗关系密切。继发性主要因肾脏并血液病等疾病或药物、高嘌呤食物等引起。

痛风多见于体型肥胖的中老年男性和绝经期后妇女,发病前常有漫长的高尿酸血症史。

急性关节炎常是痛风的首发症状,典型发作起病急骤,多于午夜因剧痛而惊醒,最易受累部位是拇跖关节,依次为踝、跟、膝、腕、指和肘关节,局部有红肿热痛。

痛风性关节炎发作常呈自限性,数小时、数天、或数周自然缓解,缓解时局部可出现本病特有的脱屑和瘙痒表现。缓解期可数月、数年乃至终生,但多数反复发作,甚至到慢性关节炎阶段,最终引起关节肥大、畸形及僵硬。

痛风症相关食品

嘌呤除体内自身可以合成外,大部分是来源于食物。为避免诱发痛风,无论是急性期还是缓解期的痛风患者,一定要避免摄入含嘌呤过高的食物。

动物脑、心、肾、肝及鹅肉鹧鸪鲭鱼沙丁鱼鱼子海参干贝、蚧贝、酵母、干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇等,含嘌呤较高,食用过多也容易诱发痛风。

为促进尿酸的排出,一定要多饮水。还应多食蔬菜、水果等碱性食物,以碱化尿液,促进尿酸的排泄,并可减轻尿酸对肾脏的损害。

另外,痛风多在胖人身上出现,因此要控制热量的摄龋在日常的饮食生活中,对含蛋白质、糖分、脂肪较多的食品以及酒精类食品的摄入加以控制。

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